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吃美食,大家都喜歡,但對於吃想要深入做研究,除了可以多多與人交流外,閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店,那邊賣的書,種類多又齊全,
更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼
多的書籍中,想要找到你需要的資料,應該非常的容易。像我在找一本 德國家庭幸福烘焙筆記:讓人百吃不膩的質樸食譜,它的內容我十分有興趣的,剛好博客來有賣,所以我就直接將 德國家庭幸福烘焙筆記:讓人百吃不膩的質樸食譜 買回來,希望
快點拿到。如果對 德國家庭幸福烘焙筆記:讓人百吃不膩的質樸食譜 也有興趣的朋友,歡迎到下面 德國家庭幸福烘焙筆記:讓人百吃不膩的質樸食譜 的網頁連結參考看看喔。
德國家庭幸福烘焙筆記:讓人百吃不膩的質樸食譜
商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息描述:
來自德國家庭最溫暖的味道!
一開門撲鼻而來的甜美香味,坐在精心布置的餐桌前,
甜點抹上大量的鮮奶油,溫馨美好的下午茶就此展開!
由日本料理生活家.門倉多仁亞老師,依循小時候與德國外公、外婆生活的回憶,親自撰寫的德國家庭常見烘焙甜點,除了基本的食譜介紹,還有德國特有的甜點文化分享。
從揉麵團/麵糊開始,在家也可以完成的家常甜點,利用身邊可以輕易取得的食材,文字搭配圖片的食譜,跟著門倉老師一步步打造充滿天倫之樂的美味甜點。
德國最著名的黑森林蛋糕、超有聖誕感的史多倫麵包和小朋友最喜歡的薑餅系列……等等40多種甜點食譜配方和技巧,還有覆盆子果醬以及蘋果泥的製作方式,一同感受來自德國最感動人心的幸福口感。
本書特色
利用四種麵團/麵糊完成德國家庭幸福烘焙筆記
磅蛋糕麵糊:只需混合烘焙就輕鬆完成的基本蛋糕
麵包麵團:簡單的甜餡麵包,可以作為早餐,也可以用來當下午茶,款待客人
塔麵團:製作麵團很簡單,改變餡料就可以享受各式各樣的風味
海綿蛋糕麵糊:感覺是特別日子才會製作的蛋糕,一旦熟悉就後輕鬆製作
☆☆獨家收錄?聖誕節的甜點:門倉老師每年聖誕節必作的食譜
商品訊息簡述:
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德國最著名的黑森林蛋糕、超有聖誕感的史多倫麵包和小朋友最喜歡的薑餅系列……等等40多種甜點食譜配方和技巧,還有覆盆子果醬以及蘋果泥的製作方式,一同感受來自德國最感動人心的幸福口感。
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麵包麵團:簡單的甜餡麵包,可以作為早餐,也可以用來當下午茶,款待客人
塔麵團:製作麵團很簡單,改變餡料就可以享受各式各樣的風味
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